Aydın’da Zeytinyağı Fiyatları Rekor Artışla Belirlendi: Üreticinin Yüzü Güldü
Türkiye’nin önde gelen tarım bölgelerinden Aydın’da, zeytinyağı sezonu hareketliliği sürerken, üreticileri sevindiren yeni zeytinyağı fiyatları açıklandı. Yüksek kaliteli zeytinyağının bu yılki rekolte düşüşü, alım fiyatlarında önemli bir artışa neden oldu. Bu durum, uzun süredir zorlu ekonomik koşullarla mücadele eden zeytin üreticileri için umut ışığı oldu.
Rekolte Düşüşü Fiyatları Nasıl Etkiledi?
Geçtiğimiz sezonlarda düşük rekolte ve buna bağlı olarak el yakan maliyetler nedeniyle üreticilerin zor günler geçirmesine neden olan zeytin, bu yılın yeni zeytinyağı fiyatları ile adeta değer kazandı. Elde edilen bilgilere göre, önceki aylarda yaklaşık 140 TL civarında seyreden 5 asitlik zeytinyağının alım fiyatı, son bir ay içinde yüzde 35’lik bir artışla 190 TL’ye ulaştı. Bu önemli yükseliş, üreticilerin emeğinin karşılığını daha iyi almasını sağlayacak.
Tariş Zeytin ve Zeytinyağı Birliği tarafından kamuoyu ile paylaşılan yeni fiyat listesi, zeytin üreticileri arasında memnuniyetle karşılandı. Özellikle yemeklik olarak nitelendirilen zeytinyağının alım fiyatı 305 TL olarak belirlendi. Bu rakamlar, son iki yıldır ekonomik sıkıntılar yaşayan çiftçilerin yüzünü güldürürken, sektöre de bir canlılık getirmesi bekleniyor.
Detaylı Zeytinyağı Fiyat Listesi Açıklandı
Aydın’da hasat dönemi devam ederken, Tariş Zeytin ve Zeytinyağı Birliği tarafından açıklanan detaylı zeytinyağı fiyatları şu şekilde:
- Yemeklik yağlarda 0,3 asit: 305 TL
- Yemeklik yağlarda 0,5 asit: 295 TL
- Yemeklik yağlarda 0,8 asit: 290 TL
- Yemeklik yağlarda 1 asit: 265 TL
- Yemeklik yağlarda 1,5 asit: 245 TL
- Yemeklik yağlarda 2 asit: 225 TL
Diğer naturel sızma yağ kategorilerinde ise:
- 0,3 asit: 295 TL
- 0,5 asit: 285 TL
- 0,8 asit: 280 TL
- 1 asit ham yağ: 202 TL
Bu fiyatlar, zeytinyağının kalitesine ve asit oranına göre farklılık göstermektedir. Özellikle düşük asit oranına sahip, yani daha yüksek kaliteli zeytinyağları, daha yüksek fiyatlarla alıcı buluyor. Bu durum, kaliteli üretim yapan çiftçilerin daha fazla gelir elde etmesine olanak tanıyacak.
Üreticiler İçin Yeni Bir Dönem
Geçmiş yıllarda maliyetlerin altında kalan fiyatlar nedeniyle pek çok çiftçinin zeytinini dalında bırakmak zorunda kaldığı biliniyor. Ancak açıklanan yeni zeytinyağı fiyatları ile birlikte, üreticilerin bu emeğinin karşılığını alma potansiyeli arttı. Aydın’ın ve Türkiye’nin önemli bir ihraç ürünü olan zeytinyağının bu şekilde değerlenmesi, hem yerel ekonomiyi canlandıracak hem de Türk zeytinyağının uluslararası pazardaki konumunu güçlendirecektir. Gazetefikir.com.tr olarak, bu gelişmeleri yakından takip ederek sizlere en doğru bilgiyi aktarmaya devam edeceğiz.
