İzmir‘in Buca ilçesinde yaşanan ve kamuoyunda büyük tepki toplayan bir olay, gıda güvenliği ve hijyen standartlarını bir kez daha gündeme getirdi. Şirinyer semtinde bulunan bir börekçi dükkanında çekilen ve sosyal medyada hızla yayılan görüntüler, vatandaşları dehşete düşürdü.

Börek Tezgahında Fare Paniği: Mide Bulandıran Görüntüler Kaydedildi

Edinilen bilgilere göre, olay Buca ilçesi Şirinyer’deki bir börekçi işletmesinde meydana geldi. Dükkanın önünden geçen duyarlı vatandaşlar, vitrindeki böreklerin sergilendiği tezgahın üzerinde rahatça dolaşan bir fareyi fark etti. Börek tepsilerinin arasında adeta cirit atan fare, o anı kaydeden vatandaşların cep telefonu kameralarına saniye saniye yansıdı. Görüntülerin kısa sürede yayılmasıyla birlikte, işletmenin hijyen koşulları hakkında ciddi endişeler oluştu. Bu iğrenç görüntü, halk sağlığı açısından kabul edilemez bir durum olarak değerlendirildi.

İşletme Sahibi Savunma Verdi: “Tüm Ürünleri İmha Ettik”

Görüntülerin kamuoyunda yarattığı infialin ardından işletme yetkililerinden bir açıklama geldi. İşletme sahipleri, olayın yaşanmasının ardından derhal ilaçlama çalışması başlattıklarını ve tedbir amacıyla içeride bulunan tüm unlu mamullerin, malzemelerin ve ürünlerin toplandığını ve imha edildiğini iddia ettiler. Ayrıca, hijyen standartlarının yeniden sağlandığı ve gerekli tüm temizlik işlemlerinin tamamlandığı belirtildi. Ancak bu savunma, yaşanan skandalın boyutunu ve halkın duyduğu rahatsızlığı gidermeye yetmedi.

Zabıta Ekiplerinden Gece Yarısı Operasyonu: İşletme Mühürlendi

Vatandaşlar tarafından yapılan ihbarları dikkate alan Buca Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, olaya hızla müdahale etti. Gece saatlerinde söz konusu börekçi işletmesine baskın düzenleyen zabıta ekipleri, yaptıkları denetimlerde hijyen kurallarına aykırı pek çok durum tespit etti. Halk sağlığını ciddi şekilde tehlikeye attığı belirlenen işletme hakkında derhal yasal işlem başlatıldı. Yapılan incelemeler sonucunda, işletmenin faaliyetlerinin geçici olarak durdurulmasına karar verildi. Belediye ekipleri, gerekli tedbirlerin alınması ve halk sağlığının korunması amacıyla iş yerini mühürleyerek ticari faaliyetini durdurdu. Bu tür olayların tekrar yaşanmaması için denetimlerin sıkılaştırılacağı bildirildi.

Bu olay, gıda işletmelerinde hijyenin ne kadar hayati bir önem taşıdığını bir kez daha gözler önüne serdi. Müşterilerin sağlığını hiçe sayan işletmelere karşı yasal yaptırımların caydırıcı olması gerektiği vurgulanırken, yetkililerin bu konudaki hassasiyetini sürdürmesi bekleniyor. Börek tezgahında fare görüntülerinin ardından Buca Belediyesi’nin aldığı hızlı aksiyon, kamuoyunda takdir topladı.